自制羊肉雜煮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洗淨後用大料，蔥白，薑片一起入鍋煲熟。

2. 將羊肉起鍋晾涼後切片。

3. 另起一鍋把羊油放入爆香出油，加薑片炒出香味再入羊肉片，加湯，燙菜。

4. 另準備青紅小椒末，香菜，蔥花，腐乳醬，芝麻醬調之。

5. 一鍋熱騰騰的湯鍋就得了。美味又溫暖。