![香椿素菜卷怎麼做好吃又簡單]( "香椿素菜卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐皮 ：
適量 土豆 ：
適量 黑木耳 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量香椿芽 ：
適量 韭菜 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 把土豆去皮洗淨切片，放入保鮮袋直接放微波爐裏用微波高火加熱至熟，倒爛成泥。
2. 將木耳胡蘿蔔切小丁，香椿芽用熱水燙一下，然後加入鹽一起拌入土豆泥。
3. 將豆腐皮鋪在案板上切成中塊，將攪好的豆泥，混合成茸，均勻地塗抹在豆腐皮內，包成卷形。
4. 將韭菜放入熱水中燙熟，用韭菜系在豆腐卷外面，防止豆腐捲開裂，均勻地碼放在微波爐盤中，進微波爐中火2分鐘。
5. 鍋裏放入水和鹽燒開後放少許水澱粉調成玻璃芡，淋在剛剛出鍋地素肉捲上即可。
千里飄香谷
