誘人的香菇肉包如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
麪粉 :
500香菇肉餡 :
400 輔料
酵母 :
5食用鹼 :
適量水 :
250 具體步驟
1.香菇肉餡準備好
2.酵母用溫水化開
3.加入麪粉
4.揉成麪糰
5.發酵2倍大
6.加入適量鹼排氣
7.分成等份
8.取一份擀成薄片
9.包入肉餡
10.摺好
11.醒發20分鐘,大火蒸20分鐘,過5分鐘取出
12.好了
烹飪技巧
做包子就面要發的好就可以了