主料
輔料
具體步驟
1.菠菜用水泡洗淨瀝乾
2.鍋裏煮水放入菠菜
3.燙熟
4.撈出涼開水衝
5.大蒜切碎
6.炒香
7.菠菜切段
8.倒入蒜泥中
9.炒均勻加入鹽即可
10.出鍋
烹飪技巧
菠菜要事先灼水