主料
輔料
具體步驟
1.蒜苗去根鬚,洗淨
2.豆乾沖洗下與蒜苗各切段
3.鍋燒熱倒入適量油(我的是魚鍋盛出後倒的油)
4.先將豆乾段倒入翻炒
5.再將蒜苗切段倒入鍋中翻炒至7分熟
6.放入鹽、調料(再放了2個紅椒上色)翻炒幾下即可
烹飪技巧
這是快手菜,只要炒熟就可以了