主料
輔料
具體步驟
1. 黃油室溫軟化,雞蛋煮熟備用。
2. 黃油加糖粉混合,用打蛋器打發。加入鹽。拌勻。
3. 蛋黃過篩。與步驟2一起攪拌均勻。
4. 粟粉 低粉混合均勻,過篩。倒入步驟3中。用刮刀翻拌均勻。
5. 搽成圓形,放烤盤上用手指一按就可以。170度25分鐘。