主料
輔料
具體步驟
1.先把雞肉切絲.用生粉.生抽.料酒拌勻.醃15分種
2.青紅辣子切絲,姜蒜切細.
3.鍋裏先放食用油爆炒雞絲後起鍋.
4.鍋裏留下的油繼續炒香姜蒜.
5.隨後放入青紅辣子.
6.放洋蔥.
7.放雞肉.放鹽.花椒油.芝麻油.
8.起鍋上桌.
烹飪技巧
無