關於醬炒奶油菜的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油菜：適量輔料肉片：適量生抽：適量醬末：適量具體步驟1.鍋內入油。2.油熱到七成熟，加入醬末快速翻炒。3.待醬末顏色變深...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋內入油。2.油熱到七成熟，加入醬末快速翻炒。3.待醬末顏色變深，放入肉片翻炒，炒至肉片變白，倒入生抽。4....

食材明細主料油菜（適量）豆拌醬（適量）輔料蔥（一顆）姜（一塊）油（適量）鹽（適量）辣椒（一個）雞精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨。2、鍋內綽一下。3、綽好...

相近現在大多數的小夥伴們多多少少都會做菜做飯，很多人平時在家沒事就會研究一下怎麼樣燒菜，畢竟自己動手豐衣足食!不過大家平時有研究平時炒菜用什麼醬油嗎?還有炒菜的時候什麼時候放醬...

“CoCoLc的私菜食譜經ーー醬油炒飯（糙米飯版）－－【傳統的炒飯】新鮮嘗傳統的醬油炒飯是一道經典古早味的民家炒飯，它伴隨着很多家庭的家常炒飯。傳統古早味的醬油炒飯一般都是以花生油或麻油...

“那天的芥菜飯姐姐沒有吃到，那叫一個生氣哦。不過她看了我的芥菜飯是用廣式香腸來配的後說不生氣了，因爲她想吃的芥菜飯必須要有醬油肉才行。好吧週五又給家姐炒了這麼一份帶醬油肉的芥...

食材明細主料奶油白菜（600g）輔料蒜（4瓣）油（1.5大匙）調料鹽（1/2茶匙）鰹魚粉（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒奶油白菜的做法步驟1、奶油白菜清洗乾淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋，把蒜爆香...

“做法：將醬油肉、黃瓜、烏筍、紅椒、洗乾淨，然後將“醬油肉切片、黃瓜，烏筍、這二樣切成條，紅椒切成片或長條（建意切條）”一切準備OK了，現在開始燒了”食材明細主料醬油肉（適量）烏筍（適量）輔料紅...

“說起豬油現在的人吃的比較少了，甚至談豬油色變，實際上從中醫來講豬油味甘、性涼有補虛、解毒、潤燥、潤腸通便、補肺止咳等功效。豬油除了用來製作酥皮點心，還可以用豬油炒青菜更美味，另...

“我家老人種了韭菜，時不時的割一把回來，嫩是很嫩，可是經常吃我也覺得疲憊。通常我都是煎蛋或者炒蛋吃，因爲這兩種吃法小朋友給面。有次嘗試了淨炒，加點鹽和醬油，其實炒出來味道和炒蛋裏面的...

“家裏剩米飯🍚最好的選擇就是做炒飯啦！小時候媽媽做的特別簡單，只有雞蛋和蔥花。長大了，我也做媽媽了，更用心的做這道菜！參考其他朋友的菜譜，就地取材。味道非常好哦”食材明細主料剩米飯（1...

“醬油酸菜肉絲炒飯”食材明細主料裏脊肉（適量）酸菜（適量）輔料剩飯（適量）配料老乾媽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油酸菜肉絲炒飯的做法步驟1、1...

醬油是中國傳統的調味品，早在三千多年前中國就有了製作醬油的記載。醬油是由醬演變而來，顏色呈紅褐色，有獨特的醬香滋味鮮美，能夠有效增進食慾。醬油在中國廣爲流傳食用，幾乎每家都備有幾瓶...

“第一次做抹茶奶油醬，用了一半若竹和一半青嵐的日本抹茶粉，味道很正點，感覺可以抹面包，也可以再加工做成餡料！”食材明細主料牛奶（300ML）淡奶油（200ML）抹茶粉（10克）輔料白巧克力（30克）砂糖（80克）甜味...

食材明細主料菜花（適量）豆瓣醬（一大勺）輔料油（適量）鹽（少許）糖（一點）五香粉（一點）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油豆瓣醬炒花菜的做法步驟1、菜花洗淨控水掰成小朵。2、準備豆瓣醬。3、鍋中...

“一做這個菜就想起來小時候，慈祥的姥姥炒的這個菜。肉片熗鍋，放醬油，炒好的芹菜油汪汪的。本來不吃芹菜的我，就米飯也能吃一小碗。小時候住大雜院，十來戶人家特別熱鬧，夏秋季節家家都在院子...

放。醬油會讓白菜上色，也會給菜提香，色澤也好看，但一定要掌握好醬油量，放的過多會使其顏色過深，若放了醬油就要把握好鹽的量，太鹹會發苦。放醬油也會可以讓菜快速縮水。炒白菜的時候需要大火...

“喜歡吃麪的看過來，五分鐘搞定，小白菜醬油炒麪，簡單方便有營養。”食材明細主料小白菜（一棵）掛麪（適量）蒜（兩瓣）輔料生抽（兩勺）醋（一勺）植物油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜醬油炒麪...

“一天從書上看到了這個奶油白醬，很好奇它的味道。於是，就試着自己動手做了一份。我已經按照書上的量做了減半，結果，還是做了一大碗。味道和沙拉相似呢～但做起來還真不麻煩，至少比用雞蛋來做...

食材明細主料米飯（適量）瘦肉（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（一截）宜賓芽菜（適量）輔料蔥（一根）姜（一小塊）配料食用油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芽菜醬油炒飯的做法步驟1、瘦肉、胡蘿蔔、...

食材明細主料豬肉（適量）娃娃菜（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切段，蔥切絲，紅辣...

需要。炒白菜的時候添加適量的醬油，既能起到給白菜上色的效果，也能使白菜的口感變得更好。炒白菜時不宜添加過多的醬油，以免影響白菜的口感和味道。炒白菜的時間不宜過久，以免影響白菜清脆...

食材明細主料大米（適量）輔料茴子白（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯的做法步驟1、剩大米飯用老抽、生抽、蠔油拌勻。2、茴子白葉洗淨切碎。3...

食材明細主料奶白菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶油炒奶白菜的做法步驟1、奶白菜洗淨備用。2、小蔥和大蒜洗淨備用。3、奶白菜...

生抽、老抽。炒蔬菜類的食材可以使用生抽，炒紅燒類的食材可以選擇老抽。生抽的顏色偏淡，口感偏鹹，使用生抽炒蔬菜既能保留蔬菜碧綠的顏色，也能使蔬菜的口感變得更好。炒菜過程中想紅燒，可以...