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什錦粉條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:6.78K
什錦粉條怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

粉條 :一把

輔料

青蒜 :適量
蘿蔔適量
小芋頭 :適量
西芹 :適量
豆乾 :適量
豬肉餡 :一小碗(用鹽 醬油 料酒 十三香 提前閹好)
蔥 :適量
辣椒 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1. 所有的配菜都切丁,粉條提前煮出來過涼水切兩下。

2. 鍋內倒適量油加入蔥 蒜 辣椒。

3. 倒入醃好的肉餡翻炒兩下。

4. 然後倒入配菜翻炒。注:青蒜最後放!

5. 炒至金黃

6. 放入粉條翻炒二分鐘!

7. 最後倒入青蒜 加入醬油鹽翻炒三分鐘加雞精關火翻均勻!

8. 裝盤即可!

烹飪技巧

營養豐富,很下飯的一道菜!值得推薦!