主料
輔料
具體步驟
1. 先處理各個原材料成爲絲狀
2. 先煸炒胡蘿蔔，洋蔥直至軟然後加入金針菇和豆腐幹（此時放入輔料水，鹽）。將做好的料放入一個容器中備用。
3. 開始處理米粉，我個人的建議是先把米飯用水煮到7成熟，然後放入冷水中冷卻。
4. 此時在將處理好的米粉放入鍋中翻炒直至熟，這時候將料放入一起翻炒。最後將切好的蔥條放入加以點綴，盛盤
千里飄香谷
