主料
輔料
具體步驟
1.大豆腐用開水焯過
2.焯好後控水加入小蔥葉
3.加入香油
4.加入辣椒油
5.加鹽
6.加入味精
7.將各種調料充分拌勻即可食用
烹飪技巧
豆腐焯好後也可以放入冰箱冷藏一下,這樣食用起來又有一番味道