主料
輔料
具體步驟
1.新出鍋的豆腐晾到手溫
2.用手抓成豆腐碎
3.小蔥洗淨,瀝乾水
4.切成蔥末
5.同入碗中,撒適量鹽,滴幾滴香油
6.攪拌均勻
7.美味就是這麼簡單
8.菜可以一青二白,做人也同樣“一清二白”
烹飪技巧
很簡單的一道應時小菜,無需過多的調料,豆腐的鮮香,小蔥的鮮嫩,成就一道爽口有營養的美味