準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 :
30 高筋
麪粉 :
200 牛奶 :
150糖 :
30 輔料
肉鬆 :
100鹽 :
2 雞蛋 :
1個酵母粉 :
3 沙拉醬 :
適量 具體步驟
1.把麪粉和酵母糖鹽雞蛋全部放在盆裏
2.加入牛奶
3.和成團開始揉1小時到出膜
4.放入黃油
5.在揉到出膜
6.就放在盆裏蓋上保鮮膜發酵二輩大
7.肉鬆加入沙拉醬拌好
8.發酵好的麪糰揉好排氣,分成12份,包上肉鬆收口
9.全部包好,放二次發酵,發酵好刷上蛋黃,撒芝麻
10.放入提前預熱好的烤箱,150度中層30分鐘
烹飪技巧
無