主料
輔料
具體步驟
1.準備豆腐和洋蔥
2.鍋內油燒熱後加入洋蔥煸炒,至洋蔥變軟後裝起備用
3.原鍋留油燒熱後加入豆腐煎
4.煎至兩面金黃時加入洋蔥煸炒
5.最後加入各調料調味即可出鍋
烹飪技巧
切洋蔥不刺眼睛的小“祕密”,在水裏切或者在旁邊點支蠟燭,這樣就不會刺眼睛了