主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜去皮去籽切片
2.豬肉切片後加鹽、生抽、地瓜粉拌勻
3.燒開一鍋水,將冬瓜先煮,需要加少許姜和加少許油一同煮
4.待冬瓜煮軟後,將肉片均勻放入一同煮
5.最後可加鹽調味
6.可以喝湯啦
烹飪技巧
肉片放入湯中,不可攪拌,避免脫粉