關於diy的知識

“在超市一直沒找到泡打粉之類的可以做披薩底的材料，想想其他法子吧，老公一直嚷着要吃披薩，那天看到耶裏夏麗賣烤饢的，何不就用這個餅做呢，還省得我去專門的烤披薩底了。”食材明細主料新疆...

“透着濃濃黃油香味的曲奇餅，色澤金黃，口感香醇，作爲早餐、下午茶都是相當不錯的選擇，自己做，用料足，而且沒有添加劑，放心很多哦。。”食材明細主料低粉（200g）黃油（150g）輔料牛奶（28g）白糖（40g）糖粉（40...

“簡易做法，無需烘烤”食材明細主料手指餅乾（20枚）奶酪（500ml）輔料雞蛋（6枚）巧克力粉粉（10g）速溶咖啡（3包）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意大利提拉米蘇的做法步驟1、材料準備：如圖2、將蛋黃...

“這麼小巧可愛的盆栽竟然可以吃掉。是的，這就是現在很流行的可以吃的盆栽，我也來山寨一下。”食材明細主料自制酸奶（適量）黃桃罐頭（適量）黑巧餅乾（適量）輔料糖粉（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...

“在摳摳空間更新了簽名說:“嘿嘿，今晚做藍莓芒果西米露…”結果評論的都是MM看來水果西米露真的很受MM們的喜歡話說回來炎炎的夏日來點冰涼的甜點真的很棒今天這款好吃又營養藍莓水果...

“很好吃的一款蒜蓉辣醬，從同事媽媽那裏學來的。在製作的過程中根據食材的特點，做了配料的調整並添加了更詳細說明。辣醬做好後，可以馬上吃。但經過比對後發現，在冰箱放置幾個月味道更醇香...

“吃櫻桃的季節太短，櫻桃也不太好儲存，何不做成櫻桃醬，既可以用來做點心餡料，又可以用來塗抹麪包食用，一舉兩得哦。”食材明細主料鮮櫻桃（250g）輔料細砂糖（60g）水（20g）玉米澱粉（10g）鹽（適量）檸檬汁（適...

“我們做包子麪包常用的酵母大都爲超市買的乾酵母，比如安琪酵母。這種酵母爲家庭製作包子饅頭提供了很多便利。但我們也有一種傳統的天然酵母，它培養很方便，口味更具獨特的風味，一直是我家...

食材明細主料冷凍沙朗牛排（一塊）輔料意大利麪（適量）雞蛋（一個）黃油（10g）西蘭花（兩小朵）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量）香菇（一朵）配料牛排自帶的黑椒汁（一小包）番茄沙司（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）其他（口...

食材明細主料全脂牛奶（1000克）淡奶油（200ML）檸檬（2個）輔料鹽（5克）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油奶酪的做法步驟1、準備材料，檸檬擠出汁備用。2、牛奶和淡奶油倒入鍋中小火加熱，邊加熱加...

食材明細主料土豆（適量）輔料牛奶（適量）配料沙拉醬（鹽）火腿粒（適量）果味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奪命土豆泥的做法步驟1、兩個中號偏大的土豆切塊兒加半碗水放微波爐高火轉10分鐘2、取出後...

食材明細主料手擀麪（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋蔥（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2...

“拿起自己做的蛋撻,真的是有一種小小的成就感,從羨慕別人的烘培技術到自己也能做出不同的烘培美食,真是很高興,雖然還不是那麼精緻,但已是讓我有一種驚喜........酥皮可參照[酥皮的制...

“果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後熬製而成的凝膠物質，也叫果子醬。有了果醬，可以塗在麪包上面，成了果醬麪包；泡到水裏，成了果茶......果醬買的價格太貴，而自己製作就會相對便宜。特別是...

“今天又做果醬。還是最基礎的蘋果果醬，做法與其他的有點不同，連蘋果皮也沒有被浪費，因爲裏面富含果膠，可以說營養都在皮上，浪費食材是可恥的。去買蘋果的時候，收銀員不小心把袋子摔了，我可憐...

“絕大部分水果都可以做果醬的，自制果醬通常添加糖、檸檬汁與蜂蜜作爲添加劑。糖與蜂蜜都是很好的防腐劑，還要以起到保鮮的作用，常添加的糖有：白糖或冰糖或麥芽糖，或只用其一，又或者一起用其...

“慕斯：一種奶凍式的甜點，無需經過烘烤，除了底層的蛋糕坯，這個可以買現成的海綿蛋糕，如果家有烤箱，當然可自己製作確實沒有就買，也可以省略不加，我這次就是買的，剛好家裏沒低粉，懶得下樓，直接用上...

“好長時間沒吃雜糧餅了，學校裏好幾家買山東雜糧餅的，第一次也是四年前的事兒了，那時剛進大學。今天突然就特別想吃了，剛好買了一個電餅檔，就動手試了試，自己試着炸了脆皮，和了麪糊，按照記憶中...

“M記的巨無霸是其招牌菜之一。n多年前西安開第一家麥當勞的時候。老媽領着排隊花了倆小時就是吃的它。一直都“堅信”方便麪廣告和快餐廣告全是“美麗的神話”的。巨無霸就被我樹爲經...

食材明細主料西蘭花（適量）木耳（適量）荷蘭豆（適量）水髮香菇（適量）銀耳（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷塘大炒的做...

“小西瓜2.5元一斤。這個花了五塊錢。跟LG分了一人一半。他用勺子三下五除二就挖吃完了。。。對着冰箱裏屬於我的那一半流口水。。。看着他手中的勺子讓我靈光乍現，嗯，搭配酸奶試試吧。...

“我做的這個版本不要料理機絞碎，完全用不粘鍋炒制，簡單好學，適合寶媽給寶寶做。而且添加劑一點沒有，大料也沒有，肉鬆嚐起來跟買的一個樣。很贊，味道不遜於超市賣得，關鍵是小夥子愛吃！”食材明...

“每年的七月份是家裏盛產龍眼的季節，很多人門口都有一顆龍眼樹，就算你家沒有，豐收的季節都會收到親朋好友的贈送，太多吃不完怎麼辦，曬起來，孩子也好喜歡吃，而且曬得好，放到過年特別甜”食材明...

“福鼎肉片”食材明細主料豬肉餡（200g）生粉（120g）麪粉（適量）輔料紫菜（適量）生薑（適量）蔥（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）福鼎肉片的做法步驟1、準備好材料...

“一年一度的“六.一”兒童節又要來臨。。。送什麼好呢。。。跟我動動手，做個蛋糕送寶寶。。。”食材明細主料低粉（60）玉米澱粉（40）玉米油（65）牛奶（65）雞蛋（5個）輔料杏仁粉（少許）白糖（65）吉士粉（少許）配...