家常紅螺粥。這道家常的粥,味道十分的鮮美,而且養顏又補血,十分的營養和健康。瑤柱用來熬粥,使得熬出來的粥,味道很清香甜美。它用來煮湯,煮麪都是絕配。有了小小的它,真的增色了不少。紅螺肉味道也很鮮美,還有蝦米,味道也很鮮甜,這三者結合,真是絕配。
主料
紅螺 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
準備好食材,瑤柱和蝦米先浸泡10分鐘,把瑤柱撕碎。紅螺肉用料酒抓勻去腥。膳魔師燜燒罐內倒入八分滿開水
擰緊瓶蓋,搖勻靜置5分鐘,這是爲了讓它的保溫效果發揮到最好,倒掉開水。把米,紅螺肉,瑤柱,蝦米,薑片,胡椒粉和鹽放入鍋內,加入200克清水煮沸
煮沸後濾掉浮沫,勺入燜燒壺,最後加入到8分滿的開水。擰上保溫蓋和外蓋,靜置1個半小時。即可