準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
中筋
麪粉 :
50 土豆 :
1個 玉米麪粉 :
100 輔料
青菜 :
適量鹽 :
適量油 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.土豆一個削皮洗淨。
2.將土豆搽成絲。
3.放如麪粉和玉米麪粉,放入鹽和適量的水。
4.攪拌成糊糊狀,放入些青菜,攪拌均勻。
5.油燒熱後用勺子舀上一勺,攤平。
6.小火兩面煎至金黃即可。
7.熱乎出爐,最好立馬吃掉,冷了就不好吃了!
烹飪技巧
不用揉成麪糰,只要調成糊糊狀即可。趁熱吃,土豆冷了之後熱量會很高,而熱的時候熱量卻很低的哦!