秀色的胡蘿蔔蛋餅如何做簡單又美味
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![秀色的胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "秀色的胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
胡
蘿蔔 ：
40 雞蛋 ：
1個麪粉 ：
80 輔料
油 ：
適量清水 ：
適量鹽 ：
適量黃豆醬 ：
適量十三香 ：
適量 具體步驟
![秀色的胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "秀色的胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將胡蘿蔔擦成細絲。
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2.打入一個雞蛋。
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3.放點油和十三香。
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4.加入一勺黃豆醬。
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5.加入麪粉。
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6.倒入適量的清水攪拌。
![秀色的胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "秀色的胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.攪成稍稠的麪糊。
![秀色的胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "秀色的胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.平底鍋裏刷上一層油。
![秀色的胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "秀色的胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.倒入麪糊。
![秀色的胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "秀色的胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.晃動鍋，使麪糊均勻平鋪於鍋底。
![秀色的胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單 第12張]( "秀色的胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.煎至一面焦黃後，翻面繼續煎至熟透即可。
烹飪技巧
小火慢煎。
千里飄香谷
