秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁如何做簡單又美味
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![秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單]( "秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豌豆 ：
150 胡
蘿蔔 ：
1根 輔料
姜 ：
適量油 ：
適量水澱粉 ：
適量蔥 ：
適量鹽 ：
適量大料 ：
1顆 具體步驟
![秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豌豆洗淨焯熟備用
![秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第3張]( "秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.胡蘿蔔削皮切丁
![秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第4張]( "秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.油鍋爆香蔥姜
![秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第5張]( "秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.先炒胡蘿蔔丁
![秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第6張]( "秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.炒出紅油後下入豌豆繼續翻炒
![秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第7張]( "秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入醬油、鹽調味
![秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第8張]( "秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入適量水燜煮一會
![秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第9張]( "秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.出鍋前倒入適量水澱粉
![秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第10張]( "秀色可餐的豌豆胡蘿蔔丁怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.盛盤了
烹飪技巧
加入水澱粉是爲了讓菜掛味
千里飄香谷
