關於香草的知識

“大炒勺在家裏隨意製作的《香草藍莓提子小蛋糕》。”食材明細主料中筋粉（100克）玉米澱粉（20克）雞蛋（四個200克）輔料鮮牛奶（60克）黃油（15克）藍莓醬（30克）提子（30克）配料細砂糖（50克）香草精（1克）糖粉（10克）...

食材明細主料蛋黃（4個）香草精（1小勺）牛奶（400毫升）淡奶油（250毫升）細砂糖（100克）烤熟的核桃（80克）香草（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香草核桃冰淇淋的做法步驟1、把淡奶油打至六分發，放冰箱冷藏保...

“這是道簡單又美味的美食，相比於其它做法，這種焗的方式吃起來特別獨特，又香又脆又有韌性，百吉福馬蘇裏拉芝士與意大利香早混搭出的香味更是超棒、超棒的~~~”食材明細主料對蝦（6只）意大利香...

“經過多次試驗本配方無需中間起來攪拌攪拌，簡單實用，無冰碴，口感好，凍多久都不會硬，奶香濃郁，小朋友們都愛吃。比什麼基，什麼勞的心地，聖代要強很多。有什麼不明白的可以問我。300克淡奶油，成...

“家庭做的蛋卷，勝在用料信得過，無色素、無防腐劑和其他雜七雜八的東西，自家享用送朋友總相宜。”食材明細主料中型雞蛋（3個）細砂糖（30克）低筋麪粉（75克）無鹽黃油（90克）鹽（約1克）香精（1/2茶匙）香草（口...

“私菜食譜經ーー自制歐芹香草奶油在傳統的西歐式餐點裏奶油（黃油）是不可缺少的食用油，不論是主食，菜餚，甜點都有它來陪伴，增加了口味的濃厚感！這次做了個私菜食譜經裏不可缺少的“歐芹香草奶...

“參考分量：30-35個”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（130克）細砂糖（35克）糖粉（65克）雞蛋（50克）香草精（1/4小勺）香草（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香草曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入糖粉、...

“桔子真是秋天很好的代表，從青色的桔子上市起，秋天的果香味就開始濃郁起來。青綠色的桔子往往過酸，但味道很清澈，表裏如一的青澀與單純，我更愛帶着更多甜味的小金桔，小時候外婆總喜歡買上一...

“實在是很無聊，不找點事情做做我心慌慌。上次做的巧克力蜜豆冰淇淋今天終於逮到機會塞給那父女倆吃了，空了個盒子出來。嘻嘻，那就做冰淇淋吧，可以打發時間，還可以一飽清涼的味道。  之前...

食材明細主料蛋黃（3個）牛奶（250G）淡奶（300G）香草豆莢（一根）白糖（80G）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草牛奶冰激凌的做法步驟1、準備好食材。2、把香草豆莢用刀剖開，輕輕劃出裏面的黑籽，然後...

“一直傾心與瑪德琳的小清新模樣，正面貝殼的紋路看起來高端，反面高高突起的小肚腩又讓人覺得霎時可愛，小巧的樣子方便攜帶，老人小孩吃起來也方便，給吃過的孩子們說起來就是有種小時候雞蛋仔...

“美麗的邂逅，要從意外的「炒飯」開始說起…炒飯組合常常是拼湊冰箱的零星配料，某日慌忙中混搭出臘肉九層塔蛋炒飯，一吃愛上成癮，決定讓他掛牌上市，正式的從簡餐晉升爲菜餚類。♥香草的替換...

“原本普通的曲奇，因了一份愛美的心思，也就有了如花般的美麗~~~”食材明細主料低粉（95克）糖粉（36克）玉米油（37克）全蛋液（18克）香草粉（1小匙）輔料耐烤巧克力豆（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“曲奇的配方有很多，口感也有差別。這款香草曲奇參照君之老師的香草曲奇配方，很容易成功。”食材明細主料低筋麪粉（185克）奶粉（15克）無鹽黃油（135克）糖粉（50克）細砂糖（40克）牛奶（25ML）輔料鹽（1/4小勺）...

“裏面的香草卡仕達醬是個亮點，配上輕潤柔軟的戚風，華麗麗的水果裝飾，這道能拿的出手的甜品是女生的最愛，要是聚會什麼的，不用切開，一人一杯子，吃起來優雅從容！四方杯子六分滿面糊，約能做10個卡...

食材明細主料紅茶包（2克）牛奶（100ml）開水（100ml）淡奶油（10ml）輔料細砂糖（20克）香草精（2克）香草（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香草奶茶的做法步驟1、準備紅茶包2、倒入一百克的開水泡兩分鐘3、加...

“這款冰淇淋是昨兒下午我的書一到就迫不及待的實驗一番做的，之前一直不嘗試做冰淇淋主要的原因就在於脂肪高而且每隔一段時間還要攪拌下，實在是不適合我種比較懶的人做，但這次在微博上看...

“Bingo，是不是吃膩了麥當勞、肯德基裏的奶昔，是不是想換換口味，是不是想這個夏天DIY一下，好吧，就讓Joyce帶你自制香草木瓜奶昔，味道絕對不比外面買的差哦~而且木瓜美容又養顏，絕對讓你辛勤勞...

“前一天在家做了款歐包深得老媽子的歡心沒有濃郁的奶香味還帶着些許的鹹，很是清爽蘸上一抹香草醬味道很是銷魂~~~~”食材明細主料牛奶（200g）細砂糖（50g）雞蛋（1個）玉米澱粉（10g）低粉（10g）淡奶油（10...

食材明細主料牛奶（200g）輔料細紗糖（50g）蛋黃（2個）玉米澱粉（10g）低筋麪粉（10g）香草精（數滴）淡奶油（100ml）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草奶油餡的做法步驟1、蛋黃用打蛋器打到濃稠，顏色略發白...

“不知道從什麼時候開始，麪包和冰激凌成爲讓人不能拒絕的甜點，麪包特有的蓬鬆質地，將冰激凌軟化下來的液體吸收鹹香的麪包加上香甜的冰激凌，入口那種鬆軟冰涼的口感讓人難以忘懷。其實對於...

“感恩節雖然沒有火雞陪伴，但一邊喝着熱茶，一邊啃着鮮嫩多汁的雞腿，濃濃的啤酒味散發在口腔中，呼出一口的熱氣，也不遜於火雞啊。”食材明細主料雞（1只）紅蘿蔔（2根）洋蔥（1個）西芹（三葉）黑啤酒（1支）啤酒...

“今天給大家帶來的這款檸檬香草蛋糕，將新鮮檸檬的芳香和香草混合，在烘烤初始就可以聞到濃濃的芳香味道，蛋糕烘烤好後，涼透放置回油後，蛋糕的口感在第2-3天達到最佳！”食材明細主料黃油（100克...

食材明細主料黃油（180克）低粉（250克）奶粉（20克）香草精（1/2小勺）糖粉（68克）細砂糖（54克）鹽（1/4小勺）牛奶（35ml）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香草曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料，黃油切丁軟化。2、軟...

“炎熱的夏天，製作柔滑、細緻，奶香濃郁的無添加冰激凌並不是困難事，掌握幾個關鍵點一定能成功。”食材明細主料蛋黃（2個）鮮奶（1盒）淡奶油（200克）藍莓幹（適量）輔料玉米澱粉（1小勺）細砂糖（40克）香草精（1/...