關於香草的知識

食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（180克）輔料白砂糖糖（60克）泡打粉（1/2小勺）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力香草曲奇的做法步驟1、所有食材2、黃油室溫融化，打蛋器打發至白色...

“（創意菜2012年8月18日命名）特爲親們歡度“七夕節”而創意。溫馨家庭情調小菜、燭光、目光、綠葉、紅心充滿溫馨充滿愛.....美食讓家庭充滿愛！菜餚色彩匹配過渡和諧、食材配伍、碼盤形式...

“泡芙,是現在很熱門的西點之一,有着酥脆的外皮,可以在裏面填上各種各樣的餡料,巧克力醬、打發的淡奶油等，還可以填上冰冰涼涼的冰淇淋,外表也可以粘上巧克力醬、撒上糖粉或者果仁，形成...

“香草紫薯蛋糕，香香甜甜相當好吃，配方及模具來源於西班牙Lékué樂葵，大家不妨可以一試”食材明細主料紫薯泥（420G）小號雞蛋（3只）低筋麪粉（120G）泡打粉（9G）黃糖（70G）鹽（2G）香草精（若干滴）香草（口味）烘焙（...

“香草奶酪夾，外皮香香脆脆，有着披薩風味的香草奶酪夾，咬下去，因爲奶酪已呈半流質，所以還有爆漿的口感，好吃！”食材明細主料鹹方包片（4片）奶酪片（2片）披薩草（小許）輔料羅勒草（小許）奶香（口味）烘焙（工藝）廿...

“番茄和羅勒這對最佳搭檔帶着清新芳香的香草風味，配以香酥鬆脆的麪包，開胃又健康。”食材明細主料法式麪包（半根）輔料番茄（1個）洋蔥（15克）羅勒葉（25克）橄欖油（20毫升）黃油（適量）配料海鹽（5克）黑胡椒碎...

“裸蛋糕是這幾年開始流行的一款蛋糕，拋棄了繁雜的工藝，將整個蛋糕的層次完全呈現在人們的眼裏，看起來簡單卻又樸實，所以越來越受大家的歡迎。我一直都很喜歡裸蛋糕，她給我的感覺是溫馨和浪...

“清的香草味，很能去除冰凍蝦腥，給菜帶來誘人的香味，此菜操作也簡單，即使是廚房初學者做它也沒問題。”食材明細主料凍蝦仁（12只）西蘭花（1/2大朵）醃鹽（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）白蘭地（2茶匙）百里香（1/...

“曲奇成爲很多很多烘焙愛好者的處女作，因爲它簡單，因爲它平凡，更因爲它好吃！曲奇的關鍵在於黃油的打發，黃油沒打好就做不出成功的曲奇。很多初學者說，我用一次性裱花袋，把袋子都撐破了，還把面...

“很好吃的一款餅乾，絕對值得一試。別看外表很普通，但是味道真的很贊哦，灰的全家都誇這款餅乾好吃，我女兒更是喜歡了，喜歡餅乾的同學們一定要試試這款，絕對不會讓你失望哦。雖然現在市售的餅...

“濃郁的香草冰淇淋淋上醇香的巧克力醬，搭配花生顆粒，在品嚐香濃冰淇淋的同時給你帶來酥脆的奇妙感受。”食材明細主料安佳淡奶油（250毫升）純牛奶（400毫升）細砂糖（100克）蛋黃（4個）香草豆莢（1根）輔...

“昨天參加了免費的烘焙公開課，學習了“意式香草奶凍”的做法，正好家裏還有一盒開封沒用完的總統奶油，於是做了這款香草奶凍，配方我自己稍微調整了一下，減少了淡奶油的用量，表面淋的是藍莓果...

食材明細主料牛奶（200g）輔料細紗糖（50g）蛋黃（2個）玉米澱粉（10g）低筋麪粉（10g）香草精（數滴）淡奶油（100ml）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草奶油餡的做法步驟1、蛋黃用打蛋器打到濃稠，顏色略發白...

食材明細主料熟牛肉片（適量）番茄（適量）土豆（適量）包菜（適量）洋蔥（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香草羅宋湯的做法步驟1、洋蔥、土豆、包菜洗淨，切塊。2、番茄去皮切碎。3、鍋中放黃油。4...

“香草煎羊架做法好簡單，只是耗點時間與耐性，非常的好吃，下下酒，更是不錯的選擇。要是喜歡肉中間帶點粉紅的，8、9成熟便可，我卻要全熟的，撕咬起來更加甘香惹味！”食材明細主料羊架（1000g）橄欖油（...

“今天juju要給大家分享七夕爲心愛的他準備的最佳甜品--桃心香草馬卡龍。”食材明細主料杏仁粉（140g）糖粉（130g）奶油（105g（香草奶油醬用））砂糖（適量）香草（1根）玉米澱粉（8g）黃油（55g）白巧克力（50g）蛋清（3個...

食材明細主料蛋黃（2個）白糖（20克）牛奶（100克）淡奶油（155毫升）輔料香草粉（4克）甜味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草奶油冰激凌的做法步驟1、2個雞蛋黃加5克白糖打發至濃稠膨脹，變成淡黃色的狀態...

“改用可愛的小西紅柿來燒菜，吃了也會變可愛喔！◎_◎選普通級別的小西紅柿即可，生長期越長，果香越濃但皮也相對會變厚。”食材明細主料牛排肉（1塊）小西紅柿（1/2盒）九層塔（1小束）大蒜（4粒）輔料牛肉...

“不愛吃鮮奶油餡兒的泡芙，這個卡士達醬爲了做泡芙而準備的”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50克）黃油（20克）輔料白糖（80克）牛奶（500克）香草精（幾滴）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香草卡士達醬的做...

食材明細主料羊排芥末（適量）摩蘇里拉芝士片（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）麪包片（適量）紅椒（適量）輔料胡椒（適量）麪包糠（適量）混合香料（適量）芫荽末（適量）蒜泥（適量）黃油（適量）鹽（適量）香草（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

“其實就是君之的蜂蜜蛋糕，加入了一點香草籽而已。突然而至的蛋糕任務，做起來有一種匆忙之感——趕着做，趕着吃。當一個人忽然很急切地想要吃點兒什麼的時候，是個什麼感覺？一切都那麼匆匆，太...

“純粹是爲了把裱花蛋糕之後剩下的奶油解決掉。當裱花蛋糕不再引人注意的時候，還有什麼可以觸及人的興奮點，關於奶油？慕斯忽然閃過腦海，在這個陽光還算不錯的日子。緊急檢索求證一個6寸慕...

“一想到冰激凌，有些黔驢技窮的感覺。其實，並不是不知道做什麼。沒做過的太多了，可做的，就更多。然而，問題在於，吃客的接受度。天馬行空，註定要撞上現實的牆。如果，你不想自己解決那些新奇的構...

“雲南這個地方盛產香草，薄荷，迷迭香，香茅草，羅勒葉等等，香滑的牛肉配上香香的薄荷葉，一道雲南的特色菜可以上桌了。”食材明細主料牛肉（適量）薄荷（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）朝天椒（適量）配料生...

“作爲傳統的法式甜品，焦糖布丁的味道真是超讚，新鮮的食材搭配天然的香草豆莢，加上甜甜苦苦的焦糖味道，細滑香甜而不膩口，不用我多說，你一定知道它很棒，感興趣的朋友一定要試一下！”食材明細主...