關於棗泥的知識

“大棗有很高的藥用價值，可以健脾養胃、養血美顏壯神作用，大棗比較甜也有些上火，所以不要一次吃很多的大棗。”食材明細主料紅棗（500克）輔料油（20克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制棗...

“鬆軟的方糕，最適合的就是趁熱的時候吃，冷了就會變硬。棗泥沒有加糖，自帶的甜味我覺得已經合適了，喜歡更甜的，可以加點糖”食材明細主料粘米粉（140g）糯米粉（60g）牛奶（100g）糖粉（60g）餡料紅棗（適量）甜...

“香香酥酥，甜蜜幸福，祝福春天到來”食材明細主料麪粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）水（60克）紅豆（適量）大棗（適量）輔料橄欖油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮棗泥球的做法步驟1、紅...

“以前偶很喜歡去各個蛋糕店裏買棗泥卷吃，發現店裏的棗泥卷，有些外皮不太好吃，麪粉太多，奶味太少，於是乎，想自己在家試試吧，就買了棗泥餡，沒想到，做出來真的比蛋糕店的好吃，外皮酥香，奶味十足，餡料...

“紅棗發糕，傳統特色糕點，食之鬆軟、香甜，味美可口，營養價值高。小孩子和女性多吃一些不錯，補氣血美容顏促生長的魔法小零食。”食材明細主料棗泥（200克）麪粉（300克）牛奶（150克）紅糖（50克）輔料酵母（3...

“棗泥在冰箱裏面好久了，最近總想着餅乾都忘了這個了，昨天做包邊抹茶餅乾的時候想起來小饕童鞋的話，說把棗泥捲起來包到白麪團裏面出來的饅頭就會好看，今天就實踐了一把~~~做出來以後我自...

“從上個月底開始，市面上大量的月餅就開始賣開了。不過我們這裏大多賣的都是神池月餅，是用胡麻油做成餅皮的。想吃點兒其他口味的，也是不好碰呢，所以就自己做點兒蘇式的月餅，超極酥~”食材...

“買到一種品質很好的紅皮黃心紅薯，蒸着吃口感很甜很細膩，就想着是否能做紅薯吐司，正好家中也有現成的棗泥，就把兩者結合起來做了，沒想到紅薯吐司味道還當真不錯，即使不加太多的糖它依然很好...

“★滿媽廚房★正是吃南瓜的時節，最近也做了一些南瓜泥，南瓜餅乾等。看着家裏還剩下的一小塊南瓜，總想把它消滅掉。如果你喜歡吃粘糯的，那這款南瓜餅一定會符合你的口味，外焦裏嫩。我加了一...

食材明細主料麪粉（200克）酵母（1/2小匙小匙）水（適量）奶粉（10克）輔料棗泥（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶香棗泥梅花包的做法步驟1、麪粉加奶粉、酵母拌勻2、加水揉成柔軟的麪糰，放溫暖處...

“喜歡吃包子時一粒粒紅豆的存在感，白皮，紫色餡心軟糯沙口，咬上一口，滿滿的幸福感😋”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）水（適量）輔料紅棗（適量）紅豆（適量）紫薯（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...

“紅棗和紅糖都是非常好的的食物，它們具有補血益氣、補虛安神、健脾和胃、活血化淤等等諸多功效，尤其對於女性朋友來說，紅棗和紅糖都是非常好的滋補、美容佳品。俗話說“每天三顆棗,青春...

“過年期間點心就成了餐桌上不可缺少的甜點了，這幾天也在不斷的嘗試各種各樣的做法，爭取過年時能夠做的更好更出色。”食材明細主料麪粉（250g）玉米油（80g）糖（10g）輔料溫水（70g）果味（口味）烘焙（工藝）...

“自制的棗泥香香甜甜，加上面包鬆鬆軟軟，作爲早餐，口感很好！喜歡吃棗泥的可以嘗試一下！”食材明細主料普通麪粉（340g）糖（20g）黃油（20g）酵母粉（5g）奶粉（20g）水（150g）雞蛋（1顆）鹽（3g）輔料棗泥（240g）芝麻（適量）甜香...

食材明細主料剩大米飯（1碗）輔料銀耳（1朵）調料自制棗泥（2勺）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗泥銀耳粥的做法步驟1、紅棗去核煮熟用料理棒低速攪打成泥備用，一次可以多做些，放冰箱裏分份密封...

“棗泥山藥糕是紅樓美食之一，曾經在電視節目中有過介紹。易於消化，味道清甜，可以補氣血，健脾胃。經典的棗泥山藥糕只有兩味，棗泥與山藥。今次改編原版，加入茯苓。茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾...

“南瓜，南瓜屬葫蘆科植物。在中國的大江南北均有栽種，其果實可食用，同時，南瓜既當菜又代糧，在農村很有人緣，人們發現南瓜不但可以充飢，而且還有一定的食療價值，於是土味十足的南瓜得以登大雅之...

食材明細主料灰棗（400g）花生（130g）輔料冰水（1碗）組合A麥芽糖（230g）紅糖（20g）清水（36ml）組合B玉米澱粉（40g）清水（53ml）組合C奶油（30g）黃油（27g）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥花生糖的做法步驟1、我...

“終於把老媽家裏那臺萬年閒置的烤箱拿回來了。這烤箱雖然是全新的，但是造型上看起碼有十五年曆史，充滿了濃濃的復古感覺。翻開說明書我更是傻眼，裏面的圖片完全是八十年代風。真不曉得是...

食材明細主料低筋麪粉（170克）轉化糖漿（100克）花生油（50克）梘水（5克）輔料棗泥餡（530克）烤熟松子仁（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣式棗泥松子月餅的做法步驟1、棗泥餡做法：將煙燻大黑棗...

“壽桃，最傳統的慶生面點。印象中，大多有餡兒，且多爲豆沙餡。其實質，不過是桃形豆沙包。只不過因爲被賦予桃子的形狀，便有了別樣的意義。所謂豆沙棗泥，無非是紅豆與大棗混合製成的泥沙餡。壽...

“這道紅糖蛋糕只有豆渣沒有面粉，黏合力不強，比較鬆散。使用的豆渣比較細膩，口感並不感覺粗糙。紅糖與棗泥的搭配，香甜撲鼻。”食材明細主料豆渣（260克）棗泥（30克）雞蛋（1個）紅糖（80克）牛奶（30克）植物...

“老媽新年伴手禮の中式酥點的最後一波。。。這個造型的酥點，第一次看見便已經令我驚豔非常。但是一直覺得它這麼美，一定也很麻煩，所以不敢嘗試。這次爲了給老媽長臉，我豁出去了。一試之下...

“過了元宵節，這年就算過完了。所以這天也要好好整幾個菜，以此來回溫一下“年”的味道。這湯圓是必不可少的。但是可沒這時間來鼓搗卡通湯圓了，索性就來樸實無華的傳統湯圓吧！湯圓餡是紅棗...

“南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素等，能起到解毒作用。紅棗爲補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身...