剩飯的華麗轉身～三文魚飯糰如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 三文魚切片備用。鍋底一點油煎熟三文魚。

2. 把魚肉壓碎。

3. 拌入米飯及黑胡椒粉。

4. 案板上先放一張保鮮膜，擺上模具，裝上拌好的米飯，壓實後脫模即可。

烹飪技巧

米飯煮的稍微軟點，加上小米、玉米粗粒、變成粗糧。