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發表於:2020-04-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蔓越莓意式鮮奶凍平時最喜歡在家弄一些酸奶來吃吶,這倒蔓越莓意式鮮奶凍的話。它的營養比較高,外觀也特別的可愛就是將...
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發表於:2020-09-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔓越莓很喜歡,奶凍也很愛喝,要是有蔓越莓味的奶凍就好了,哈哈,外面沒有賣的,可以自己做啊。這道蔓越莓意式鮮奶凍可是超受...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料純牛奶(1盒)蔓越莓幹(10g)輔料吉利丁粉(10g)糖粉(3勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛奶果凍的做法步驟1、準備材料2、蔓越莓幹切碎,加入糖粉,牛奶倒入奶鍋中加熱,煮開,然後...
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發表於:2024-02-23
“【意式鮮奶凍】這是一道非常簡單的甜點,無需烤箱,只要有冰箱,有一口鍋,就能做出完美的奶凍!它是消耗淡奶油很好的一個方法,你再也不用擔心會過期,換種方式烹飪,會有不同的味蕾享受!天氣轉暖了...
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發表於:2024-01-13
“鬆鬆軟軟的酸奶麪包,加上酸甜可口的蔓越莓,滿足萌寶的每一寸味蕾~”食材明細主料高筋麪粉(320克)淡奶油(80克)雞蛋(45克)鹽(2克)輔料酸奶(135克)糖(40克)蔓越莓(100克)酵母(2.8克)奶香(口味)烤(工藝)數小時...
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發表於:2024-02-27
“最近比較犯懶,天氣炎熱,不愛折騰。即使做飯也不愛拍照,嘻嘻,鄙視一下自己哈。今天想想,嘗試點新的點心吧,給我家饞貓鼓搗點新口味。我很喜歡蔓越莓,它裏面含有豐富的維生素c,還可減少心血管...
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發表於:2024-01-08
“對於上了幼兒園的小核桃而言,單純的口味已經滿足不了他了,還必須有顏值!沒有做太複雜的東西,這個奶凍其實也就是慕斯的做法,我很喜歡這種布丁的口感。”食材明細主料淡奶油(100g)糖粉(10g)吉...
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發表於:2024-02-10
“從吃第一口的感覺來說就認定它是這段時間做的最好吃的一個戚風了,真的輕如棉花,又香又嫩,愛死這種軟綿綿的口感了。第一次用廚師機打蛋白,短短的兩分鐘完成,真的太快了,蛋白穩定性非常的好...
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發表於:2020-04-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在我們的生活中,隨着人們慢慢的步入了小康社會以後,人們是越來越追求美食的品質,以及它的精緻程度,這一些因素都可以影響...
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發表於:2024-02-26
“這個小麪包很好吃,裏面的奶酥蔓越莓餡很香,麪包也非常鬆軟。喜歡做麪包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麪包時剩下來冷凍起來的,剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜,放了一夜後拍照變軟了,不過...
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發表於:2024-01-28
“這是一款鬆軟的吐司麪包,老少皆宜,是我家最受歡迎的一款麪包~蔓越莓可以換成葡萄乾等其他果乾~利用麪包機揉麪和一發,烤箱進行二發和烘烤,出來的麪包好看又好吃!”食材明細主料動物無鹽黃...
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發表於:2023-12-29
“蔓越莓鮮果幾乎就是個純酸,甜味完全可以忽略不計,同酸奶一起打漿卻可以做成有着漂亮粉紅的奶昔。鮮果蔓越莓香蕉酸奶昔,在酸爽與酸甜之間切換。。。”食材明細主料酸奶(180克)蔓越莓果(50...
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發表於:2024-02-05
“測試一款麪包機,最簡單最實在的方法,自然就是用它來做“全自動一鍵式麪包”啦!同時,爲了測試PE9800的“自動撒料”功能,我在麪糰中加了些蔓越莓幹,這就有了這款“鮮奶蔓越莓吐司”。完全的...
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發表於:2024-01-09
“夏季小涼品,吃着涼涼的,用蔓越莓的酸甜中和一下小布丁的甜。味道很不錯哦。”食材明細主料布丁粉(33克)蔓越莓幹(8克)輔料清水(205克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓鮮奶布丁的做法...
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發表於:2024-01-09
“酸奶是以牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種...
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發表於:2024-01-27
“這款布丁果凍很適合孩子們,六一兒童節到了,給孩子們的禮物”食材明細主料蔓越莓幹(20克)純淨水(200克)輔料白糖(30克)魚膠片(1片)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓布丁果凍的做法步驟...
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發表於:2024-01-13
“小小的麪包裏蘊藏着幸福的祕密,淡淡乳酪香,配上酸甜可口的蔓越莓幹,咬上一口,只有懂它的人才能找到答案。”食材明細主料高筋麪粉(100g)白砂糖(8g)鹽(2g)冰水(60ml)耐高糖酵母(1g)黃油(5g)輔料蔓越莓...
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發表於:2024-02-27
“借鑑+自創的抹茶蔓越莓小蛋糕”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(30g)抹茶粉(5g)色拉油(16g)鮮牛奶(16g)淡奶油(50g)細砂糖(41g)輔料蔓越莓幹(適量)聖女果(適量)彩針(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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發表於:2024-01-01
“奶香濃郁的麪糰搭配酒漬的蔓越莓,好好吃的喲。蔓越莓又稱蔓越橘,是杜鵑花科越橘屬(Vaciniummacrocarpon)的常綠小灌木矮蔓藤植物,整體看起來很像鶴,花朵就像鶴頭和嘴,因此蔓越莓又稱“鶴莓...
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發表於:2024-02-05
“酷暑高溫,只能躲空調中繼續折騰美食。自制老酸奶,一嘗,好吃的不行,於是趕緊給兒子做了這款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓幹,非常的開胃而且養顏,經過水浴冰箱冷藏後有着入口即化的感覺,卻又沒有奶酪...
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發表於:2024-01-27
“夏天似乎非常鍾愛五彩繽紛的色彩~~~色彩美麗斑斕的花卉競相爭豔,芳香襲人~~~各色美女的服飾也是色彩明豔~~街頭巷尾總能憋見一抹亮麗的風采~~~而美食,也愛五顏六色~~~對於沒什麼食慾的...
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發表於:2024-01-01
“好吃的奶酥,有了果乾的加入,更可口。”食材明細主料低粉(180g)蔓越莓幹(50g)蛋黃(2個)黃油(50g)輔料白砂糖(30g)奶粉(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酥的做法步驟1、黃油提前軟化,加...
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發表於:2024-01-27
“昨天參加了免費的烘焙公開課,學習了“意式香草奶凍”的做法,正好家裏還有一盒開封沒用完的總統奶油,於是做了這款香草奶凍,配方我自己稍微調整了一下,減少了淡奶油的用量,表面淋的是藍莓果...
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發表於:2024-02-10
“新近買了包歐式蔓越莓餅乾粉,做出來味道不錯,奶味十足,夾雜着蔓越莓的酸甜,脆脆的口感真的很好吃,而且製作方便。”食材明細主料餅乾預拌粉(123g)輔料糖粉(58g)雞蛋液(30g)黃油(60g)蔓越莓幹(36g)甜...
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發表於:2024-01-03
“又酥又香氣飄飄的奶酥,不管是提子乾還是蔓越莓幹都是一樣的令人驚喜,酸酸甜甜的口感給陰鬱的雨季帶來一絲活力一口酥到掉眉毛的小奶酥,再來一杯快樂肥宅水,真的是拯救了我這個“發黴”少...