準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘作爲一名全職太太,做各種美食,那是我的職責,今天給老公和孩子做一個美味的韭菜炒蝦皮。韭菜炒蝦皮的做法可是十分的簡單的哦,做出來的韭菜炒蝦皮味道是你意想不到的,但是卻是令你着迷的呢。喜歡吃嗎?那就跟隨我的韭菜炒蝦皮的家常做法一起來吧。
主料
蝦皮 :
適量 輔料
韭菜 :
適量 具體步驟
韭菜擇洗乾淨後瀝乾,切成約1釐米長的段;蝦皮洗淨瀝乾;生薑切碎成末
熱鍋放油,下入蝦皮與薑末,小火,將蝦皮炒至金黃酥脆後下入一小勺料酒,炒勻
下入適量的剁椒,炒勻
下入韭菜,轉大火;加入適量的鹽與蠔油,翻炒約兩分鐘後即可出鍋