苹果削皮发黄是什么原因

是因为削皮后的苹果接触空气发生了氧化。削皮后的苹果应尽快的食用，不然会影响苹果的口感。苹果的品种比较的多，有阿克苏苹果，洛川苹果，红富士苹果等苹果种类。苹果在保存的时候要放在阴凉避光的地方保存，或者用保鲜袋装起来放在冰箱里冷藏保存。