“咸鲜适口😋。”
1、适量面粉。
2、倒入适量清水,搅成絮状。
3、揉成光滑面团,饧一会儿。
4、取适量面团,揉成长条。
5、切成大小均匀的小剂子。
6、按扁。
7、擀成饺子皮。
8、调好的韭菜木耳鸡蛋粉条馅儿。
9、适量韮菜木耳鸡蛋粉条馅儿。
10、包成饺子。
11、捏好的饺子备用。
12、锅内适量水烧开,饺子放入,用勺子轻轻推离锅底,防止粘锅。
13、煮三滚儿关火盛盘即可。
14、成品。
15、成品。
韭菜木耳鸡蛋粉条馅儿料的调制详见韭菜木耳鸡蛋粉条包。