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  • 家常东北发面饼干如何做简单又美味
    发表于:2020-04-22
    准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟这次小编要跟大家分享的一道菜肴是——东北发面饼干,这是一道非常具有家的味道的家常菜,因为小编是东北人,所以也特别...
  • 东北发面饼干如何做简单又美味
    发表于:2020-09-11
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天七七要跟大家分享的一道菜肴是——东北发面饼干,这是一道非常具有家的味道的家常菜,因为七七是东北人,所以七七也...
  • 东北糖饼的做法 我爱吃的--东北糖饼 东北糖饼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “一提到东北特色,大家想到的多的应该是猪肉炖粉条,酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼,是我们一家最爱吃的,香香甜甜,非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭,热两个糖饼,做一锅西红柿鸡蛋汤,也...
  • 梅干菜发面饼怎么做|梅干菜发面饼的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料面粉(500g)安琪酵母(5g)肉末(适量)梅干菜(适量)辅料砂糖(10)盐(5g)蒜末(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜发面饼的做法步骤1、梅干菜泡软后切碎,爆香蒜末放...
  • 东北玉米面大饼子怎么做|东北玉米面大饼子的做法
    发表于:2024-02-05
    “深圳买不到东北大饼子,自己动手”食材明细主料玉米面(150克)白面(150克)辅料酵母粉(0.5茶匙)白糖(2汤匙)温水(50克)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北玉米面大饼子的做法步骤1、玉米面:白面=...
  • 东北玉米面大饼子图解
    发表于:2018-10-25
    东北玉米面大饼子是东北的特色小吃。玉米富含粗纤维和多种维生素,对肠道好。有时在家可以试着做做营养的小吃,今天小编就带大家看看东北玉米面大饼子的做法。主料玉米面:300克面粉:200克辅...
  • 发面饼干怎么做|发面饼干的做法
    发表于:2024-02-05
    “这应该是东北的一种小点心,虽然我不是东北人,可也爱吃这口,每次遇到都会买点。口感不错,试试吧”食材明细主料中筋面粉(130g)植物油(30g)糖(30g)泡打粉(3g)酵母(2g)鸡蛋(1个)辅料细砂糖(适量)甜味(口味)...
  • 东北发面大饼干怎么做|东北发面大饼干的做法
    发表于:2024-01-13
    “儿时的味道,松软可口,特别适合老年人,胃不好的,都可以”食材明细主料低筋面粉(200克)全麦面粉(100克)辅料白糖(120克)水(适量)泡打粉(12克)玉米油(120克)鸡蛋(2个)酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普...
  • 东北发面陷饼(家庭版)如何做简单又美味
    发表于:2020-10-26
    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料小麦高筋面粉:200大葱:一大颗芹菜:200姜:2片梅花肉:200辅料老面肥:50料酒:10白胡椒粉:4酱油:26十三香:2精盐:2老烫:100具体步骤1....
  • 香酥发面糖饼的做法 【东北】香酥发面糖饼 香酥发面糖饼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “家乡的主食中除了米饭,经常吃的还有各种面食,各种包子、馒头、饼.....光是饼也种类繁多,什么发面的、死面的、馅饼、油饼、春饼、糖饼等等,比如这款香酥发面糖饼,就是我家经常吃的,由于用...
  • 东北筋饼的做法 舌尖上的春饼~~东北筋饼 东北筋饼怎么做
    发表于:2024-01-31
    “每年立春日,大部分人都要吃春饼,名曰“咬春”。有记载说宋代宫廷的荠菜迎春饼是“翠缕红丝、金鸡玉燕、备极精巧,每盘值万钱。”立春时,大葱冒出的嫩芽,清香脆嫩,特别是春回大地,万物复苏,嫩...
  • 老式发面大饼干的做法 东北传统糕点——老式发面大饼干 老式发面大饼干怎么做
    发表于:2024-02-25
    “这个饼干吃过和人不多,除非你是纯东北人,但是只要你吃过,你离开东北后,一定会怀念这个老式饼干独特的味道,绝对不同于其他的饼干,是没有一种饼干和它有一样的口感的,这感觉只可意会,不可言传...
  • 干烙发面饼怎么做|干烙发面饼的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料面粉(500克)温水(200克)酵母(2克)辅料食盐(小许)花生油(小许)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干烙发面饼的做法步骤1、温水,放酵母融化。2、放面粉,揉成面团。3、盖盖子,醒发至两倍...
  • 东北发面馅饼如何做简单又美味
    发表于:2020-10-27
    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料面粉:1斤蒜苗:1小把辅料虾米:适量蚝油:适量五香粉:适量肉馅:3两色拉油:适量盐:适量具体步骤1.酵母5克温水和面,放温暖处醒发。...
  • 发面大蒸饺的做法 【东北】发面大蒸饺 发面大蒸饺怎么做
    发表于:2024-01-11
    “这个饺子有点大,又因为是发面的,所以就叫“发面大蒸饺”其实这种制作的方法和包子一样,但是有的不会包包子,不放换这种方法试一试,改成包饺子,样子变了,但是口感味道没变化。”食材明细主料...
  • 老式发面大饼干怎么做|老式发面大饼干的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料普通面粉(280克)鸡蛋(2个)辅料酵母(2克)白糖(70克)无铝泡打粉(2.5克)调料玉米油(70克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老式发面大饼干的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、制作方法:...
  • 发面红豆包的做法 【东北】发面红豆包 发面红豆包怎么做
    发表于:2024-01-11
    ““发面红豆包”的做法和“发面肉包子”的大同小异,只是馅料有了变化。“发面红豆包”的馅料用的是红豆,把红豆泡发、煮熟、碾碎就可以当做馅料使用,也可以根据自己的口味加点白糖调味,还...
  • 饼干的做法 【东北】饼干 饼干怎么做
    发表于:2024-01-11
    “这款饼干,没有什么特殊的花样,就是想练练手,配方也是自己搭配的,本意想做那种老式的大方块饼干,做完之后感觉不太像,虽然口感味道还可以,但是饼干的强度不够,减少油和泡打粉的用量,应该会好一...
  • 东北老式发面饼干怎么做|东北老式发面饼干的做法
    发表于:2024-01-27
    “这种饼干恐怕只有土生土长的东北人才吃过,现在已经很少能买到了。在我的记忆力,小时候好像经常用它蘸一下牛奶吃,口感介于蛋糕和饼干中间,绵软又干脆,很难形容清楚。不过只要吃过一次,肯定...
  • 玉米面发糕的做法 【东北】玉米面发糕 玉米面发糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    “年也过完了,该吃点粗粮促进消化,我平时就喜欢吃粗粮,但不喜欢吃死面的窝头,可能是小时候吃的太多了,一看见带眼的窝头就有恨的感觉,另一方面它也不好消化。但做成玉米面发糕就好吃多了,面粉...
  • 发面芝麻糖饼的做法 【东北】发面芝麻糖饼 发面芝麻糖饼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “东北人喜欢吃面食,烙饼是强项,我从小和父亲学的,几十年了,做出来还是那个味道。来南方后很少做,南方太热了吃饼会上火,趁着天还没热起来抓紧时间吃几次。500克面粉烙了12个饼,6个黑芝麻馅,6...
  • 东北老式大饼干怎么做|东北老式大饼干的做法
    发表于:2023-12-30
    “现在生活条件好了,想吃什么就吃什么,但仍然怀念小时候的味道,好不容易找到配方,今天一起来回味一下童年的味道~”食材明细主料中筋面粉(280g)全脂奶粉(20g)白糖(125g)鸡蛋(1个)泡打粉(4g)小苏打(2g)...
  • 发面油条的做法 【东北】发面油条 发面油条怎么做
    发表于:2024-01-11
    “油条是传统的早点之一。油条豆浆那可是黄金搭档。但是过去的油条必须要有白矾添加才可以制作,现在虽然可以不用白矾,超市有油条膨松剂出售,但感觉还是化学成分。这款“发面脆皮油条”就...
  • 豆沙发面饼的做法 【东北】豆沙发面饼 豆沙发面饼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “发面豆沙饼,有发面饼的面香也有豆沙的香甜,非常好吃的一款饼。小时候奶奶做的发面糖饼,真的特别想念,今天照着那法子加了豆沙馅,也很好吃。”食材明细主料面粉(300g)豆沙馅(适量)辅料酵母粉(3g...
  • 东北炖干菜的做法 喷香东北炖干菜 东北炖干菜怎么做
    发表于:2024-02-25
    “以前家里是从来不种地,吃的都是在市场买,后来爸爸退休了,俩口子在家里没事,就忙活着种菜,每年都会种很多菜。秋天妈妈就会将不好储存的菜晒成干或者冷冻起来。今年也是,所以她给我们带来了...