芝麻糊怎么做自己做营养又健康

芝麻是我们经常吃的一种补品，经常吃芝麻能是我们的头发变得坚固，还能越来越黑，但是我们有的人会觉得芝麻嚼着很费劲，今天我们就来看一下怎么做芝麻糊，芝麻糊是由芝麻颜值而成的，和芝麻有一样的功效，但是又比芝麻吃着更加方便。

芝麻糊怎么做自己做营养又健康

黑芝麻糊 是我国的传统美食，相信很多八零九零后小时候都有吃过，它营养丰富，清甜麻香，喝完回味无穷。要知道，黑芝麻糊自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。不仅如此，黑芝麻糊还有养颜保健和使白发变黑的功效，因为黑芝麻中的维生素E非常丰富，所以想要防脱发、乌须发，那你得常喝它。

其实黑芝麻糊的做法有很多种，有的黑芝麻糊里会加红枣，有的还会加核桃仁，有的芝麻糊是和糯米制作而成，而有的则是与大米制作而成，不同的做法，口感差异也会稍有不同，不过我还是最喜欢传统的做法，材料简单，口感香醇，在天冷的时候来上一杯，既暖胃又补充了营养，一举多得。关键是自己做的黑芝麻糊那是实在在的香，比起外卖买来的，那可要好喝多了。如果你也和我一样爱喝芝麻糊，不妨跟着小编学做起来吧，芝麻糊怎么做，做法简单，一看就会哦!

材料:黑芝麻100克、糯米50克、冰糖适量、水600ml

1、我们先将糯米洗干净，然后放在碗里，用凉水浸泡过夜，如果你急着做的话，泡一小时也是可以的。

2、等糯米泡好后，我们再来炒黑芝麻，将芝麻放入锅内，小火炒熟即可，切勿炒过头，因为炒过头的黑芝麻会发苦。

3、然后我们把糯米和炒好的黑芝麻倒入破壁机内，再加入400ml的水，盖上盖子，用高速搅打。

4、打好后的液体需要用网筛过滤一下，过滤好的液体放入奶锅里待用，剩下来的残渣加入200ml的水，继续搅打成糊。

5、打好的黑芝麻糊通通倒入奶锅，加入适量的冰糖，开小火，一边加热，一边不停的搅拌。

6、加热到后面，你会发发现液体越来越浓稠，颜色也越来越深，只要液体煮到变成浓稠且流动的糊状即可熄。

7、做法简单，味道香醇，比买的香多了，关键自制成本低，更划算。

简单几步教你自制黑芝麻糊，做法简单，一看就会，比买的还好喝，快来试试吧!

在了解了上文的内容之后，大家知道芝麻糊怎么做了呢，芝麻糊的做法是不是非常容易呢，我们现在喝的芝麻糊都是从外面买的，但是从外面买的现成的芝麻糊很有可能添加了比较多的添加剂，如若我们自己在家做就不会有这种情况发生了。