“不用关东煮调料做关东煮。但是却味极鲜”
1、玉米切段。
2、海带用水洗净。泡一刻钟。反复再用水泡几次。下锅。用水煮开。
3、现在开始做汤料。一小勺老抽下锅。
4、一小勺蚝油下锅。
5、加一小勺糖。注意。我的图片中糖已经化了。看不太清。
7、白水煮蛋。
8、鸡蛋剥皮。后和玉米一起下锅,盖上锅盖。煮个15分钟。
9、各式鱼丸下锅。大火煮开。注意。不要盖锅盖了。否则鱼丸可能会爆掉。