陈大妈麻辣花生怎么做|陈大妈麻辣花生的做法

“麻辣花生是一种美味可口的汉族小吃，经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的，成品麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。市面上麻辣花生的产品种类繁多，具有代表性的一种是陈大妈麻辣花生。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 爆 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

陈大妈麻辣花生的做法步骤

• 1、50g花生米爆炒下锅，炒至金黄色起锅，把花生米外衣去掉

• 2、用植物油爆炒二荆条辣椒、花椒，炒至香味四溢为止

• 3、加入已炒好的花生米一起炒制，加入适量食用盐即可起锅，美美的麻辣花生就出炉了

小窍门

加一点五香粉味道更佳哟。有兴趣的亲可以试试哟