1、主要食材:木耳(用凉水泡发),豆角。
2、木耳用水煮熟。
3、煮好的木耳沥干备用。
4、蒜末用花生油炒香。
5、豆角入锅翻炒一下。
6、加少量水将豆角煮熟。
7、豆角煮熟后倒入木耳翻炒均匀。
8、加蚝油和盐调味。
9、盛盘。