1、豆腐切小块。
2、2个鸡蛋打入碗中。
3、搅散后倒入豆腐之上。
4、搅拌均匀。
5、碗中倒入蒜末、小米椒圈、辣椒面,淋上热油。
6、加入2勺生抽。
7、加入1勺蚝油。
8、加入适量的食盐和鸡精。
9、锅中烧油。
10、将淋上蛋液的豆腐煎制表面金黄。
11、倒入木耳翻炒。
12、淋入酱汁。
13、撒入葱花翻炒均匀。
14、成品图。