1、花甲用盐水吐沙后洗净备用。
2、金针菇切除根部后洗净备用。
3、粉丝提前泡软。
4、锅中少许花生油,倒入酸汤包翻炒。
5、加入适量清水煮开。
6、加入金针菇焯烫断生后捞出,盛入碗中。
7、粉丝下入酸汤煮一两分钟后捞出,盛入碗中。
8、放入花甲大火煮。
9、煮至花甲开口后关火。
10、洒上葱花,淋上酸汤即可。
11、成品。
12、成品。