1、猪瘦肉、猪肝切片、葱切段、蒜、姜切片。
2、锅里放油,先爆香姜、蒜片
3、加入猪肉及猪肝,炒至8成熟,加一勺耗油炒
4、再回入葱段及适量盐炒熟即可,要注意哦,肉很容易熟的,别炒老了哦。
5、很香哦。