2、面粉加水调成有点稠感的面浆。
3、......
4、鸡蛋打匀后与面浆。
5、拌好的茴香苗混合均匀。
6、......
7、热锅少油,转动锅柄尽量使油涂满整锅,中火,将调好的茴香蛋浆倒入锅中立即转动锅柄。使蛋液均匀铺满锅,即转小火。
8、加盖焖两分钟,将蛋饼卷起即可。