“超级喜欢茴香的味道,无论怎么煮都爱。用自腌的咸蛋煮了茴香汤,超爱哪!”
1、备好食材。
2、瘦肉清洗干净后切成薄片,加少量盐,花生油,生粉,姜丝制5分钟。
3、茴香清洗干净后切成小段。
4、热锅下油,把咸蛋打进煎好。
5、接着加进两碗水烧开。
6、水开后依次把茴香和瘦肉加进。
7、继续烧开后调味便可。
1.因为咸蛋比较咸,所以最后调味时需先尝尝。