1、腌菜洗净切碎
2、排骨洗净
3、调料备好
4、锅加油烧热、下姜蒜末炒香
5、加入排骨翻炒至发白
6、加入料酒、生抽、老抽、耗油
7、翻炒均匀
8、加入水把排骨炖煮十五分钟
9、汤汁收干
10、加入腌菜翻炒均匀
11、再次加入水煮七八分钟
12、加入糖调味
13、汤汁收干出锅
14、成品
15、成品