1、豆腐干洗净切成小条。
2、芦蒿杆洗净切成小段。
3、3、锅内加入少许油,放入大蒜炒香。
4、放入芦蒿翻炒均匀。
5、加入豆腐干,继续翻炒,接着加入生抽、蚝油、盐翻出香味即可。
6、芦蒿不可翻炒时间过长,大约1-2分钟即可,不然口感不好,营养流失。
7、超级鲜美的豆干炒芦蒿就做好了。