“今天买了一些的小海虾用蚝油一起炒制的,特别好吃美味”
1、小海虾洗净,加入料酒腌制一会。
2、葱,蒜去皮洗净,切碎。
3、锅里放油烧热,倒入葱,蒜爆香。
4、再倒入海虾翻炒一会,变色加入盐,姜粉。
5、继续翻炒一会,倒入蚝油。
6、最后焖煮上2分钟,放入少许葱花翻炒均匀。
7、成品。
小海虾选择新鲜的口感比较好。