“酸酸甜甜的家乡味道”
1、豆腐切小块,热锅放少量食用油,把豆腐煎黄!用碗盛出来备用!
2、因为懒洗锅,这一步我就将就着平底锅用了,用深一点的锅更好!洗干净西红柿切片,放点水熬出汁!
3、倒入刚刚煎黄的豆腐在上面,盖上锅盖焖!
4、放适量食用盐,收汁差不多就可以出锅了!就那么简单做好了!小时候特别喜欢酸酸甜甜的!