1、备火腿,豆腐干,鲜黄豆,米椒。
2、将火腿和豆腐干切丁,。
3、蒜切片,米椒切丝。
4、烧油放进豆腐丁炒匀,撒点盐煎片刻。
5、淋上酱油。
6、炒匀。
7、再放进鲜黄豆将黄豆炒熟。
8、放进火腿丁炒匀。
9、再放进蒜片和米椒炒匀。
10、炒入味。
11、最后放点味精炒匀出锅。
12、炒好的黄豆火腿豆腐丁。