杮子椒炒牛肉怎么做|杮子椒炒牛肉的做法

“家常小炒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杮子椒炒牛肉的做法步骤

• 1、柿子椒去籽，用手掰成小块。

• 2、提前过了油的牛肉。

• 3、炒锅放油烧热，放入杮子椒。

• 4、翻炒片刻。

• 5、待柿子椒炒至断生，放入过了油的牛肉。

• 6、翻炒均匀。

• 7、放少许盐。

• 8、放适量蚝油，翻炒均匀即可。

• 9、成品。

小窍门

1.柿子椒去籽，掰成不规则的小块。
2.牛肉次多做点，分装后冷冻保存，随用随取。