香干茭白肉馅荞麦饺子怎么做|香干茭白肉馅荞麦饺子的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香干茭白肉馅荞麦饺子的做法步骤

• 1、食材：荞麦饺子皮、茭白（已剥壳清洗）、香干、肉末、香葱。

• 2、将茭白用擦菜板擦成丝。

• 3、将香干放在案板上切碎。

• 4、随后，将切好的香干和肉末放入大盆里。

• 5、接着，合入茭白丝和香葱，加适量的料酒。

• 6、加适量的酱油。

• 7、加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味拌匀成饺子馅。

• 10、然后，取荞麦饺子皮放入馅料。

• 11、包好。

• 12、全部包好的饺子（蒸、煮、煎、均可）。

• 13、最后，将包好的饺子下入沸水中煮开、煮上5分钟即成。