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凉菜
芥末鱿鱼丝怎么做|芥末鱿鱼丝的做法
栏目:
凉菜
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食材明细
主料
鱿鱼
(适量)
洋葱
(1个半)
香菜
(适量)
辅料
芥末油
(适量)
盐
(适量)
花雕酒
(适量)
香醋
(少许)
味精
(少许)
香油
(少许)
其他
(
口味
)
拌
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
芥末鱿鱼丝的做法步骤
1、洗净的洋葱切丝,香菜切段。
2、把花雕酒倒进开水锅里,再放入切好的鱿鱼丝焯2分钟。
3、把焯好水的鱿鱼捞出控水冷凉备用。
4、把备好的原料倒入
大碗
里,倒入芥末油,盐,香醋,香油拌匀。
5、装盘。
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