黄桃奶油面包怎么做|黄桃奶油面包的做法

“为了消耗冰箱里的淡奶油，又DIY一款奶油面包，淡奶油的香甜，黄桃的可口。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄桃奶油面包的做法步骤

• 1、300克面粉中加入一勺盐，两勺白砂糖，打入两个鸡蛋，酵母3克搅拌均匀。

• 2、倒入纯牛奶搅拌成絮状，揉成面团。

• 3、面团拉开放入黄油，揉出手套膜。

• 4、揉好的面团盖上保鲜膜，醒发至两倍大。

• 5、醒发好的面团，揉5分钟排气，切成小剂子，搓成圆形，二次醒发30分钟。

• 6、醒发好的面团，刷一层蛋黄液，撒上白芝麻，烤箱预热，180度，烤20分钟。

• 7、烤好的面包胚，中间切开。

• 8、淡奶油加入一勺白砂糖，打发至九成。

• 9、挤上奶油（奶油最好放入冰箱冷藏2小时口感更佳）。

• 10、放上喜欢的水果装饰。