“经典奶油蛋糕,简单好吃”
1、全鸡蛋打发
2、加入一半的糖继续打发
3、倒入牛奶和隔水融化的黄油继续打发
4、然后筛入低筋面粉
5、搅拌均匀后倒入杯子模具中,八分满即可
6、将蛋糕糊放进烤箱中烘烤,上下管是180度,时间15分钟
7、打发淡奶油倒入另一半糖继续打发
8、蛋糕考好之后挤上奶油就可以了
1.我用的是东菱K33e烤箱,大家烤的时候根据自己家的烤箱具体温度来调节时间和温度2.搅拌好的蛋糕糊倒入杯子模具中时八分满即可,如果太满的话放进烤箱烘烤时会溢出来的