“女儿喜欢吃面包,可是买的面包添加剂太多,用料也是良莠不齐,所以就想自己做。朋友推荐说用奇亚籽粉做的面包香糯可口,试了后果真名不虚传。这款面包营养丰富,用了奇亚籽粉后特别软糯,女儿说吃了我做得面包后,不想再买其它的面包了,别提心里有多得意啦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奇亚籽面包的做法步骤
- 1、将蓓莉莱奇亚籽直接放入锅中翻炒,直到有奇亚籽跳起关火。
- 2、将炒香的奇亚籽和蜂蜜进行混合。
- 3、在面包机中放入一个鸡蛋。
4、然后加水。
- 5、将混合的蜂蜜和奇亚籽放入面包机内。
- 6、然后放入盐、面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉。一定要先将面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉混合均匀后再放入面包机内。
- 7、将酵母和色拉油最后放入面包机内,按下面包键,面包机开始工作。
- 8、大约三个半小时,面包做好。
小窍门
水一定要放足量,否则不会突出软糯。烤好后,有奇亚籽的地方非常香脆。真是百吃不厌。