“快手蛋黄酥,简单易做味道好”
1、准备好所有的材料
2、蛋黄放进碗里,撒一些酒去腥,入烤箱,烤熟
3、熟了之后晾凉
5、按扁
6、放入蛋黄用豆沙把蛋黄全部包裹
7、把蛋挞皮提前解冻,把馅料放进蛋挞皮,包紧,像包包子一样收口
8、放上烤盘
10、取蛋黄打散,搅拌成蛋黄液
11、刷上蛋黄液
12、撒上黑芝麻
13、入烤箱,上下高火我的烤箱是15分钟
14、出锅
建议大家不要一次吃太多,蛋黄胆固醇稍高,烤箱要根据自己的烤箱实际情况来操作,自己掌握火候时间,晾凉之后口感更加酥脆